MONO-SORTNO EKSTRA DJEVIČANSKO MASLINOVO ULJE

Sorta maslina: vodnjanska buža 100%
Podrijetlo maslina: OPG Silvano Puhar, Prilaz Cerella 23, Pula
Prerada: San Lorenzo Olive d.o.o. Vodnjan
Miris/okus: izražen, skladne gorčine i pikantnosti
Pakovanja: 100 ml, 250 ml, 500 ml

Idealno se sljubljuje s predjelima od mahunarki, mariniranom ribom, juhama od povrća, rižotima, glavnim jelima s vrganjima (gljivama), crvenim mesom sa žara te kozjim sirom.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

EKSTRA DJEVIČANSKO MASLINOVO ULJE

Sorta maslina: žižolera, buža, karbonaca, morasola, rosulja
Podrijetlo maslina: OPG Adriana i Slobodan Car, Vintijan 26, Pula
Prerada: San Lorenzo Olive d.o.o. Vodnjan
Miris/okus: izražen, intenzivne gorčine i pikantnosti
Pakovanja: 100 ml, 250 ml, 500 ml

U gastro užitku pridružuje se snažnim okusima i mirisima jela poput onih
začinjenih tartufima, intenzivnim salatama te svakako mesu ispod peke i mesu divljači.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

EKSTRA DJEVIČANSKO MASLINOVO ULJE

Sorta maslina: buža, karbonaca, morasola
Podrijetlo maslina: OPG Danilo Gambaletta, 1. maja 24, Vodnjan
Prerada: San Lorenzo Olive d.o.o. Vodnjan
Miris/okus: izražen, izražene gorčine i pikantnosti
Pakovanja: 100 ml, 250 ml, 500 ml

Pokazuje svoj karakter u prvim jelima od kuhanih rakova, minestronima od povrća, s bijelom ribom pečenoj u foliji te u degustiranju zrelih sireva.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

EKSTRA DJEVIČANSKO MASLINOVO ULJE

Sorta maslina: buža, leccino, ascolana, frantoio
Podrijetlo maslina: OPG Anton Brajković, Lakvere 6, Pula
Prerada: San Lorenzo Olive d.o.o. Vodnjan
Miris/okus: blag, umjerene gorčine i pikantnosti
Pakovanja: 100 ml, 250 ml, 500 ml

Može se preporučiti kao začin delikatnih jela kao što su juhe od proljetnog povrća, lešada od bijele ribe, mladi sirevi a interesantan je začin sladoledu od vanilije.